پاک شدن-سموم-مغز-با-یک-راهکار-ساده
الگوی خواب و عملکرد مغز همیشه موردتوجه دانشمندان بوده است. خواب و چگونگی
...
عملکرد مغز در حین خواب هنوز هم ابهامات زیادی دارد و بسیاری از سؤالات ما در مورد عملکرد مغز و بدن در حین خواب بدون پاسخ ماندهاند. میدانیم که بدن در جریان متابولیسم (سوختوساز) همواره با دفع سموم و مواد مضر درگیر است. بخشی از این سموم از طریق گردش خون وارد مغز میشوند و یکی از دلایل بیماریهای مغز ازجمله آلزایمر، درنتیجه همین جمع شدن سموم و آسیبهایی است که به بار میآورند. نتایج این مطالعه نشان میدهد که در هنگام خواب مغز خودش را شستوشو میدهد و با این کار سطح ایمنی خودش را در مقابل بیماریهایی مانند آلزایمر بالاتر میبرد.
به گزارش الگوی خواب و عملکرد مغز همیشه موردتوجه دانشمندان بوده است. خواب و چگونگی عملکرد مغز در حین خواب هنوز هم ابهامات زیادی دارد و بسیاری از سؤالات ما در مورد شرکت سوربکت عملکرد مغز و بدن در حین خواب بدون پاسخ ماندهاند. میدانیم که بدن در جریان متابولیسم (سوختوساز) همواره با دفع سموم و مواد مضر درگیر است. بخشی از این سموم از طریق گردش خون وارد مغز میشوند و یکی از دلایل بیماریهای مغز ازجمله آلزایمر، درنتیجه همین جمع شدن سموم و آسیبهایی است که به بار میآورند. نتایج این مطالعه نشان میدهد که در هنگام خواب مغز خودش را شستوشو میدهد و با این کار سطح ایمنی خودش را در مقابل بیماریهایی مانند آلزایمر بالاتر میبرد.
پاک شدن سموم مغز با خواب
هنگامیکه میخوابیم مغز مراحل مختلفی را پشت سر میگذارد. ابتدا در وضعیت نیمه هشیار قرار دارد سپس وارد مرحله خواب عمیق میشود، این مرحله بیشتر در ابتدای شب رخ میدهد. بعدازآن خواب وارد مرحلهای به نام REM میشود. در این مرحله چشم حرکات سریعی دارد و در همین حالت است که رؤیا میبینیم. ساکارز عمیقترین مرحله خواب، خواب غیر REM یا NREM نام دارد. در این مرحله خواب در عمیقترین حالت است و حافظه بازسازیشده و ساماندهی دادههایی که وارد مغز شدهاند صورت میگیرد.
نخستین بار در سال ۲۰۱۳ یک مطالعه روی موشهای آزمایشگاهی نشان داد که در هنگام خواب سمومی مانند بتا آمیلوئید، که از عوامل اصلی آلزایمر به شمار میروند، از مغز پاک میشوند. این یافته علمی دانشمندان را درباره نحوه انجام این فرایند در مغز انسان کنجکاو کرد. به عبارت دقیقتر دانشمندان میخواستند بدانند مغز انسان چگونه سموم را از بین میبرد. در یک مطالعه آزمایشگاهی از افراد خواسته شد که در درون دستگاه MRI دراز کشیده و به خواب بروند. امواج مغزی در این افراد حین خواب در درون دستگاه MRI رصد میشد و همچنین فرایندهای متابولیسم مغز ازجمله سطوح اکسیژن، مقدار خون و میزان مایع مغزی-نخاعی که به مغز وارد و خارج میشود نیز در حین خواب مورد بررسی قرار میگرفت.
نتایج پانسمان جراحی سوربکت جالبتوجهی به دست آمد. دانشمندان مشاهده کردند که در هنگام خواب غیر REM (عمیقترین مرحله خواب) مایع مغزی-نخاعی روی مغز را شستوشو میدهد و از این طریق سموم را از مغز پاک میکند. اما مغز چگونه این فرایند را انجام میدهد؟
معجزه سلولهای عصبی
مشاهدات نشان داد که در مرحله خواب غیر REM در ابتدا نورونها (سلولهای عصبی) عملکردشان را با یکدیگر هماهنگ میکنند، یعنی بهصورت مداوم فعال و غیرفعال میشوند تا به یک هماهنگی برسند، سپس در یکلحظه مشخص همه باهم خاموش میشوند. در این مرحله امواج الکتریکی مغز به پایینترین سطح میرسد. به دلیل خاموش بودن سلولهای عصبی در این مرحله، نیاز به اکسیژن کم شده و میزان خونی که باید وارد مغز شود به حداقل میرسد. با کاهش سطح خون در مغز فضایی باز میشود، مایع مغزی-نخاعی پانسمان عسل وارد مغز میشود و فضای خالی ایجادشده را پر میکند و نقش یک شستوشو دهنده را بازی میکند. این یافتهها در عین اینکه عملکرد سمزدایی را به ما نشان میدهند شیوه هماهنگیِ الکتریکی سلولهای عصبی را هم مشخص میکند. نحوه هماهنگی سلولهای عصبی مغز برای فعال و غیرفعال شدن یکی از شگفتانگیزترین وجوه عملکرد مغز است.
یافتههای این مطالعه بر اساس آزمایش روی جوانان سالم بهدستآمده است، احتمالاً با انجام آزمایش روی بیماران، افراد دارای اختلالات مغزی و اختلالات خواب و سالمندان یافتههای متفاوتتری هم به دست بیاید. این مطالعه میتواند دری به روی درمان آلزایمر باز کند. شیوههای رایج درمانی روی داروهایی متمرکز هستند که سطوح بتا آمیلوئید را در مغز پایین بیاورد، اما هنوز نتایج امیدوارکنندهای به بار نیاوردهاند. این مطالعه جدید میتواند شیوه متفاوتی برای سمزدایی از مغز بیماران ارائه کند. یعنی بهجای پایین آوردن سطح بتا آمیلوئید در مغز، بر روی فرایند نمایندگی سوربکت سمزدایی از مغز تمرکز کند. بهطوریکه با بالا بردن سطوح مایع مغزی-نخاعی بتوان فرایند سمزدایی از مغز را انجام داد.
منبع: ایرنا
فرم در حال بارگذاری ...
دمنوشهایی-که-در-کنار-فوائد-درمانی-باعث-بروز-مشکلاتی-میشوند
برخی از دمنوشهای گیاهی دارای فوائد و مضرات زیادی هستند که توصیه میشود
...
از آنها اطلاع داشته باشید.
به گزارش هزاران سالی میشود که دمنوشهای گیاهی در میان مردم محبوبیت دارند و مصرف آنها برای درمان بیماریهای گوناگون و تقویت سلامت جسمانی معجزه میکند، اما باید بدانیم که مصرف بیش از حد هر ماده غذایی یا خوراکی علاوه بر فوائد درمانی میتواند باعث مشکلات جسمانی شود که در ادامه میخوانید.
نوشیدن دمنوشهای شادیآور را در اولویت قرار دهید
گیاهان شادیآور خواص زیادی دارند و به درمان بسیاری از ناخوشیها، ناراحتیها و مشکلات جسمی و روانی کمک میکنند. بعضی از گیاهان یا دمنوشهای شادیآور باعث ایجاد آرامش، نشاط انواع پانسمان نقره و خوشی در افراد خواهند شد.
هر چه میگذرد روزها طولانیتر و کارهای روزانه سختتر و بیشتر میشود. با شدت گرفتن فعالیتهای روزانه باید انتظار دشوارتر شدن خواب و خوراک را داشته باشیم. متخصصان تغذیه به افراد بزرگسال توصیه میکنند تا برای تجدید قوای ذهن و بدن خود، ۷ تا ۹ ساعت خواب متوالی داشته باشند. اگر از مشکلات خواب رنج می برید به هیچ عنوان از دمنوشهای گیاهی یا طبیعی غافل نشوید.
دمنوشهایی مانند به لیمو، بهار نارنج، به، چای ترش، چای کوهی، رازیانه، زعفران، دارچین و … از جمله دمنوشهای شادی آور و مفرح هستند و قبل خواب، باعث آرامش افراد میشود که نباید از مصرف آن ها غافل شوید.
تاثیر مصرف قهوه بر کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی
شاید ندانید که با نوشیدن بیش از اندازه قهوه در طول روز باعث آسیب به سیستم ایمنی بدن و سلامت جسمانی خودتان می شوید. قهوه خرید قطره فروزومال یک نوشیدنی پرطرفدار در میان افراد است که نوشیدن بیش از ۴ فنجان آن در طول روز برای سیستم ایمنی بدن خطرناک خواهد بود. البته قهوه اسپرسو، حاوی کافئین زیادی نیست و برای مصرف می تواند مناسب باشد، اما زیاده روی در مصرف آن به هیچ عنوان جایز نیست.
بدترین زمان نوشیدن قهوه قبل از خواب است که باعث بیدار ماندن طولانی مدت خواهد شد. همچنین متخصصان تغذیه و رژیم درمانی به هیچ عنوان مصرف این نوشیدنی پر طرفدار را در دوران بارداری توصیه نمی کنند.
قهوهای که بدون اضافه کردن شیر و شکر مصرف میشود با عنوان قهوه تلخ شناخته شده است که طبق تحقیقات علمی نوشیدن آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از مشکلات گوناگون خواهد شد. متخصصان مدعی هستند که منیزیم موجود در قهوه باعث کاهش ابتلا به آسم و بیماریهای استخوانی خواهد شد. همچنین مصرف قهوه تلخ احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را تا ۲۰ درصد کاهش پماد مدیکال هانی خواهد داد.
ترسهای خود را با این دمنوش خوش عطر مهار کنید
دارچین ادویهای خوش عطر که برای بهبود نفخ، آبریزش، آلرژی، انسدادهای کبدی و طحالی، وحشت، ترس، وسواس و بیماریهای روانی از گذشتههای دور و حتی امروزه هم مصرف میشود؛ و در غذاهای محبوب ایرانی از جمله شلهزرد، حلیم و قیمه ایرانی هم از آن استفاده میشود، ولی باید بدانید که این گیاه خوش عطر و بو، بومی ایران نیست.
بسیاری از افراد دارچین را به صورت دمنوش همراه با چای سیاه، چای سبز یا حتی بدون وجود این دو مصرف میکنند. متخصصان نوشیدن این دمنوش را به افراد سرد مزاج توصیه میکنند.
خواص بینظیر دمنوش زیره؛ از تقویت سیستم ایمنی تا پیشگیری از ابتلا به سرطان
گیاه زیره، دانهای خوش عطر و بو که به دو نوع زیره سبز و زیره سیاه یا زیره کرمانی تقسیم بندی میشود. زیره سیاه به صورت پرورشی و خودور درمان خانگی سوختگی با آب جوش میروید و از سالیان دور در داروهای سنتی کاربرد داشته است. طبع زیره گرم و خشک بوده و حاوی مقدار زیادی آهن، فیبر، منیزیم، کلسیم، آنتی اکسیدان و ویتامین A است.
دمنوش زیره دارای خواص فراوانی برای بدن از قبیل کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن، سلامت پوست، ضد استرس و ضد افسردگی، تقویت حافظه، درمان اختلالات تنفسی، درمان بی خوابی، پیشگیری از ابتلا به دیابت، ضد ویروس و ضد باکتری، پیشگیری از ابتلا به سرطان، بهبود کلسترول خون، تقویت استخوان ها، افزایش ادرار و سم زدایی، رفع ترشحات زنانگی و … است.
خواص و مضرات دمنوش گل گاو زبان را بشناسید
گل گاو زبان دارای طبع گرم وتر بوده و بعد از شام به عنوان یک نوشیدنی خوش مزه کاربرد دارد. این نوشیدنی به شدت آرامش بخش است و برای کاهش استرس و اضطراب توصیه میشود. از خواص دیگر این گیاه میتوان به افزایش شادی قیمت پماد زخم بستر و نشاط، بهبود تبهای سرخک و آبله مرغان، درمان بیماریهای دهان یا آفت دهانی، بهبود سنگ کلیه، دفع سنگ مثانه، درمان جوش بهبود سرماخوردگی و … اشاره کرد.
متخصصان عقیده دارند که مصرف بیش از حد گل گاو زبان برای همه گروههای سنی و جنسیتی، زنان باردار و شیرده توصیه نمیشود و استفاده بیش از حد آن منجر به بروز سم کبدی خواهد شد.
منبع: باشگاه خبرنگاران
فرم در حال بارگذاری ...
هشدار-به-آزمایشگاههایی-که-استانداردهای-وزارت-بهداشت-را-رعایت-نمیکنن
...
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سلامت وزارت بهداشت گفت: متوجه شدیم که برخی از آزمایشگاههایی که مجوز از ما دریافت کرده بودند، استانداردها را رعایت نمیکنند.
به گزارش سیامک سمیعی؛ مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سلامت وزارت بهداشت در نشست خبری مجازی گفت: آزمایشگاهها باید تلاش کنند که در شرایط فعلی هزینه اضافی به مردم تحمیل نشود و باید از خدمات آزمایشگاهی به شیوه درست استفاده کنند تا بتوانیم خرید پانسمان تندروت خدمت خوبی به مردم ارائه دهیم.
وی ادامه داد: آزمایشهایی که در آزمایشگاهها این روزها انجام میشود، آزمایشهای اختصاصی برای کرونا شامل آزمایش تخصصی مولکولی است که این آزمایشها، در آزمایشگاههایی که مورد تایید وزارت بهداشت است باید انجام شود. ما متوجه شدیم که متاسفانه تعدادی از آزمایشگاهها بدون اینکه مجوز داشته باشند به صورت سرپایی پذیرش میکنند، از این رو باید با این آزمایشگاهها برخورد شود.
سمیعی ادامه داد: از طرف دیگر هیدروتک متوجه شدیم که برخی از آزمایشگاههایی که مجوز از ما دریافت کرده بودند، استانداردها را رعایت نمیکنند که در حال بررسی این موارد هستیم و مراجعه مستقیم داریم و اجازه نمیدهیم آزمایشگاهها از این فرصت سوءاستفاده کنند و استانداردهای ما را به خاطر منافع شخصی خودشان زیر پا بگذارند.
وی درباره تعرفههای غیرقانونی گفت: متاسفانه برخی از آزمایشگاهها در حال جا انداختن تعرفه برای آزمایشهای سرولوژیک هستند که ارزش بسیار محدودی دارند. برخی از آنها همچنین در حال جا انداختن تعرفه برای آزمایشهای تخصصی تشخیص مولکولی هستند.
سمیعی اظهار داشت: برخی از تعرفهها در حال جا افتادن است که متاسفانه خدمات ضروری هم به حساب نمیآیند هر کدام از آزمایشهای سرولوژیک بین ۲۹ تا ۳۰ هزار تومان است که انجام آن اصلا ضروری نیست.
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سلامت وزارت بهداشت گفت: تفسیر نتایج آزمایشهای سرولوژیک جز با پزشک متبحری که با دستورالعملهای ما آشنا باشد ممکن نیست. بنابراین آزمایشها باید توسط کسانی که صلاحیت کافی را دارند تفسیر شود.
وی پماد مدی هانی ادامه داد: درباره تستهای تشخیص مولکولی هم باید گفت که برخی به قیمتهای مختلف تعرفه میدهند و تعرفه این آزمایش کمتر از ۵۹۰ هزار تومان در بخش خصوصی است و در بخش دولتی نیز همانطور که وزیر بهداشت اعلام کردند اگر ما تشخیص دهیم فردی نیاز به آزمایش دارد خودمان هزینههای آن را پرداخت میکنیم و رایگان خواهد بود.
سمیعی گفت: تعرفه دیگر از سوی نیروهای مسلح اعلام شده که من علت آن را نمیدانم و حتما منطقی پشت آن هست که مبلغی حدود ۵۵ تا ۵۶ هزار تومان برای بخشی خصوصی است.
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سلامت وزارت بهداشت اظهار داشت: هرچه ما بتوانیم خدمات آزمایشگاهی را کمتر کنیم و نتیجه آن را بهبود ببخشیم به نفع کشور است و بدانیم آنچه که مهم است و باید رعایت کنیم اقدامات پیشگیرانه است.
فرم در حال بارگذاری ...
در باره ویتامین،P
تصور می شود فلاونوئیدها فواید سلامت مختلفی را ارائه کرده و به پیشگیری از بیماری
...
قلبی، دیابت و بیماری های دیگر کمک می کنند.
به گزارش به نقل از عصر ایران فلاونوئیدها که به نام بیوفلاونوئیدها نیز شناخته می شوند، خانواده ای از ترکیبات گیاهی پلیفنولی با شش زیرکلاس هستند. در حال حاضر، بیش از 6,000 هزار فلاونوئید شناخته شده وجود دارند.
زمانی که برای نخستین بار در سال 1930 از یک پرتقال استخراج شد، دانشمندان فکر کردند که نوع جدیدی از ویتامین را کشف کرده و از این رو، آن را ویتامین P نامیدند. اما این نام مدت زمان زیادی استفاده نشد زیرا مشخص شد فلاونوئیدها ویتامین نیستند.
فلاونوئیدهای ترکیباتی گیاهی هستند که به پیشگیری از عفونت، محافظت در برابر نور خورشید و استرس های محیطی کمک می کنند و حشرات را برای گرده افشانی جذب می کنند. همچنین، آنها مسئول رنگ بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند توت ها، گیلاس و گوجه فرنگی هستند.
کلاس های اصلی فلاونوئیدها و منابع غذایی آنها شامل موارد زیر می شوند:
فلاونول ها. فراوانترین منبع فلاونوئیدها در رژیم غذایی محسوب می پیچش بیضه شوند و شامل کامپرفرول، کوئرستین، میریستین، و فیستین می شوند. این ترکیبات در روغن زیتون، توت ها، پیازها، کیل، انگور، گوجه فرنگی و چای ها وجود دارند.
فلاون ها. این ترکیبات نیز به طور گسترده در مواد غذایی وجود دارند. از منابع غذایی فلاون ها می توان به جعفری، آویشن، نعناع، کرفس، و بابونه اشاره کرد.
فلاوانول ها و فلاوان-3-ال ها. این زیرکلاس شامل کاتچین ها مانند اپیکاتچین و اپیگالوکاتچین می شوند که به میزان زیاد در چای های سیاه، سبز، و اولانگ وجود دارند. فلاوانول ها همچنین در کاکائو، سیب، انگور، وجود دارند.
فلاوانون ها. این ترکیبات که در میوه های خانواده مرکبات وجود دارند مسئول طعم تلخ پوست پرتقال، لیمو و دیگر اعضای این خانواده هستند. از جمله فلاوانون های شناخته شده می توان به هسپریدین، نارینجنین و اریودیکتیول اشاره کرد.
ایزوفلاون ها. جنستین و دایدزین شناخته شدهترین ایزوفلاون ها هستند که در سویا و محصولات سویا وجود دارند.
آنتوسیانیدین ها. بیشتر میوه ها و سبزیجات قرمز، آبی، یا بنفش، رنگ خود را از این ترکیبات دریافت می کنند. ترکیباتی مانند سیانیدین، دلفینیدن، و پونیدین در کرنبری، توت فرنگی، بلوبری، توت سیاه، انگور وجود دارند.
فواید سلامت
تصور می شود فلاونوئیدها فواید سلامت مختلفی را ارائه پیکو اسمیت اند نفیو کرده و به پیشگیری از بیماری قلبی، دیابت و بیماری های دیگر کمک می کنند.
توانایی فلاونوئیدها در عمل به عنوان آنتی اکسیدان ها شاید بیشتر از موارد دیگر مورد مطالعه قرار گرفته باشد. آنها نشان داده اند که تشکیل مولکول های واکنشی مضر که به نام رادیکال های آزاد شناخته می شوند را کاهش می دهند که فعالیت این مولکول ها می تواند به آسیب سلولی و بیماری منجر شود.
تست های آزمایشگاهی در برابر مطالعات انسانی
بیشتر مطالعات درباره فواید فلاونوئیدها در آزمایشگاه ها صورت گرفته اند. از این رو، فعالیت فلاونوئیدها در بدن انسان به خوبی درک نشده است.
در حقیقت، به طور کلی، تصور می شود که آنها به خوبی جذب نشده و فراهمی زیستی چندانی ندارند.
به عنوان مثال، به نظر می رسد که سوخت و ساز تا حد زیادی بر فراهمی زیستی فلاونوئیدها در بدن تاثیر می گذارد. همچنین، آنها ممکن است به سرعت از بدن دفع شوند.
پس از ورود به بدن، فلاونوئیدها به ترکیباتی به نام متابولیت ها تجزیه می شوند. برخی از این متابولیت ها ممکن است خواصی مشابه با فلاونوئیدهایی که از آنها مشتق شده اند را نشان دهند، اما برخی دیگر این گونه نیستند.
افزون بر این، مطالعات نشان داده اند که مصرف فلاونوئیدها با کربوهیدرات ها، پروتئین اسپری اپسایت ها یا چربی ها می تواند بر فراهمی زیستی و جذب آنها تاثیرگذار باشد. همچنین، این عوامل تحت تاثیر ترکیب باکتری های روده انسان قرار می گیرند.
از این رو، تعیین چگونگی و تاثیر یک فلاونوئید خاص بر سلامت انسان دشوار است.
فواید سلامت بالقوه
در شرایطی که محدودیت هایی وجود دارند، برخی مطالعات با حضور سوژه های انسانی نشان داده اند که فلاونوئیدها دارای فواید سلامت احتمالی هستند.
سلامت مغز. چندین مطالعه روی فلاوانول های کاکائو نشان داده اند که ممکن است این ترکیبات از سلول های مغز محافظت کرده و سلامت مغز انسان را تقویت کنند.
دیابت. نتایج یک بررسی نشان داد که دریافت فلاونوئیدهای خاص از غذاها با خطر کمتر دیابت نوع 2 مرتبط بوده است. برای هر 300 میلی گرم فلاونوید مصرفی در روز، خطر دیابت 5 درصد کاهش داشت.
بیماری قلبی. یک بررسی شامل 14 مطالعه با حضور سوژه های انسانی نشان داد که مصرف کلاس های خاص از فلاونوئیدها به ویژه فلاونول ها، آنتوسیانیدین ها، پروآنتوسیانیدین ها، فلاون ها، فلاوانون ها و فلاوان-3-ال ها با خطر بسیار کمتر بیماری قلبی مرتبط بوده است.
در شرایطی که نتایج این مطالعات نشان می دهند که فلاونوئیدها ممکن است به محافظت در برابر بیماری کمک کنند، همچنان به پژوهش های بیشتر برای درک کامل پانسمان لوهمن روشه چگونگی تاثیر این ترکیبات بر سلامت انسان نیاز است.
مقدار مصرف و مکمل ها
در حال حاضر، هیچ دریافت مرجع غذایی (DRI) برای فلاونوئیدها وجود ندارد زیرا آنها برای رشد و نمو انسان ضروری در نظر گرفته نمی شوند. یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی کامل و سالم به طور طبیعی حاوی فلاونوئیدها است و به حفظ سلامت بدن انسان منجر می شود.
از این رو، مصرف مکمل ها ضروری نیستند اما آنها در دسترس هستند. برخی مکمل های فلاونوئید رایج شامل کوئرستین، فلاونوئید کمپلکس ها، و روتین می شوند.
هیچ دوز استانداردی برای مکمل های فلاونوئید وجود ندارد و هر نوع ممکن است دارای دستورالعمل خاص خود برای استفاده باشد. عوارض جانبی و خطرات بالقوه بسیاری از این مکمل ها ناشناخته هستند.
کارشناسان هشدار می دهند در شرایطی که خطر مسمومیت ناشی از میزان مصرف فلاونوئیدهای موجود در مواد غذایی وجود ندارد، اما ممکن است خطراتی مرتبط با دوزهای بالای مکمل ها وجود داشته باشند.
دوزهای بالای فلاونوئیدها ممکن است اثر منفی بر عملکرد تیروئید داشته باشند، با داروها تداخل ایجاد کرده و بر سطوح مواد مغذی دیگر در بدن تاثیر بگذارند.
افزون بر این، مکمل ها می توانند آلوده بوده یا مقدار فلاونوئیدهای موجود در آنها با میزان مندرج روی برچسب محصول قیمت ورق سیلیکونی برای زخم متفاوت باشد.
در نهایت، بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف مواد غذایی کامل که حاوی مواد مغذی خاص هستند، فواید بیشتری نسبت به مصرف مکمل ها ارائه می کند.
اگر قصد استفاده از یک مکمل را دارید، پیش از آغاز مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر می دهید.
فرم در حال بارگذاری ...
خواص تخم رازیانه
از فواید تخم رازیانه تنظیم فشار خون و کلسترول است همچنین
...
یکی از خواص تخم رازیانه کلسیم در آن است. در این مقاله به بررسی خواص تخم رازیانه میپردازیم.
رازیانه چیست؟
به گزارش به نقل از طبنا رازیانه (Fennel) گیاهی است معطر، علفی و دوساله که ارتفاع آن تا ۲ متر می رسد ساقه آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی می باشد برگهای آن نازک و نخی مانند شوید است گل های رازیانه زرد و بصورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می شود.
میوه رازیانه کوچک و بطول حدود ۸ میلیمتر و عرض ۳ میلیمتر بوده و دارای بوئی معطر و طعمی شیرین می باشد. رازیانه در مناطق مدیترانه ای بخوبی رشد می کند و در ایران در مناطق شمالی کشور در دامنه های کوههای البرز بطور خورد می روید رازیانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. ریشه رازیانه گرمتر از بقیه قسمت های گیاه است.
ترکیبات شیمیایی: انتول (قسمت موثر اصلی) فنشون. کامفن. لیمونن. استراگول و فلاندرن
برترین خواص تخم رازیانه
ضد نفخ: مخصوصا در نفخ با منشاء رودهای
خلط آور ملایم: مخصوصا برای اطفال
ضد اسپاسم: منجر به کاهش درد حین پریود میگردد. اثر قابل توجه و در حد داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی NSAIDS دارد. آرامبخش افزایش دهنده ترشح شیر مادرکاهش التهاب غشاء مخاطی دستگاه تنفسی متسعکننده نای و برونشها اثرات ضد میکروبی معادل پنی سیلین و تتراسایکلین پماد زخم دارد.
این گیاه به عنوان یک هضم کننده عالی برای از بین بردن درد شکمی، گاز و نفخ است. ساقه تازه رازیانه را می توان شبیه به کرفس خورد، دانه رازیانه طعم معطر و دوست داشتنی برای ماهی و غذاهای دیگر است. اگر با خوردن سبزیجاتی، مانند کلم، مشکل هضم دارید سعی کنید دانه رازیانه اضافه کنید
تخم آن معمولاً به عنوان ادویه در آشپزخانه و برای خوشطعم کردن غذاها استفاده میشود. از این دانهها در ترکیب نانهای خانگی و حتی نان سوخاریها استفاده میکنند. تخم رازیانه خواص درمانی نیز دارد. دمکردهی آن برای کاهش حالت پفکردگی و افزایش میزان ادرار به کار میرود. در این مطلب چند دلیل خوب دیگر برای مصرف تخم رازیانه ارائه میدهیم.
تخم رازیانه به پیشگیری از سرطان کمک میکند
آنتیاکسیدانهای موجود در تخم این گیاه به کاهش خطر ابتلا به سرطان ناشی از آسیبهای رادیکالهای آزاد کمک میکند. باید بدانید رادیکالهای آزاد مولکولهایی هستند که به سلولها و DNA آسیب میرسانند. تخم رازیانه همچنین برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کولون موثر است. به خاطر اینکه سرشار از فیبرهای گیاهی بوده و به حذف توکسینها و مواد زاید از طریق رودهها کمک میکند.
تخم رازیانه ضد التهابی است
آنتیاکسیدانهای قوی موجود در تخم رازیانه نه تنها به پیشگیری از ابتلا به سرطان موثر است بلکه برای حفظ سلامت تمام اعضای بدن مفید است؛ به خاطر اینکه حاوی خواص ضدالتهابی میباشد. به عقیدهی محققان استفاده از تخم رازیانه میتواند برای درمان بیماریهایی مانند آرتریت و بیماری کرون که جزو بیماریهای وریدی خود ایمنی هستند موثر باشد. البته پژوهشهای تکمیلی برای رسیدن به نتایج قطعیتر در حال انجام است.
خواص تخم رازیانه فیبرهای مفید
تخم این گیاه سرشار از فیبر است. فیبرها صرفاً در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. باید بدانید که این ترکیبات مفید در دفع راحت و خروج توکسینها و مواد زاید از بدن نقش اصلی دارند. این ترکیبات مفید برای هضم غذا نیز موثرند. ۱۰۰ گرم تخم رازیانه حاوی ۱۵۰ درصد فیبر مورد نیاز روزانهی بدن است.
اگر در هضم غذا دچار مشکل شدهاید میتوانید به این تخمهای پرخاصیت اعتماد کنید به خاطر اینکه خواص هضمکنندگی این دانههای ریز از قرنها پیش شهرت داشته است. نوشیدن دمکرده و جوشاندهی تخم این گیاه بعد از غذا شما را از مشکلات گوارشی نجات میدهد
خواص تخم رازیانه و کلسترول خون
تجمع و مازاد کلسترول موجود در رگهای خونی و افزایش تولید آن توسط کبد از دلایل اصلی ابتلا به بیماریهایی مانند فشارخون بالا و سکتهی قلبی میباشد. خوشبختانه کلسترول خون با داشتن تغذیهای سرشار از مواد غذایی گیاهی و فیبر قابلکنترل است. ترکیبات موجود در تخم رازیانه امکان تجمع کلسترول در جدارهی رگها را کاهش میدهد و به این ترتیب از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری میکند.
خواص تخم رازیانه و فشارخون
پتاسیم تنها مادهی معدنی اصلی در تنظیم فشارخون است. این مادهی معدنی در ترکیب بیشتر مواد غذایی گیاهی مانند تخم رازیانه وجود دارد. پتاسیم به کنترل و تثبیت فشارخون کمک کرده و به این ترتیب ضربان قلب را نیز تنظیم میکند. ۱۰۰ گرم تخم رازیانه حاوی حدود نمایندگی محصولات هارتمن ۱۷۰۰ میلیگرم پتاسیم میباشد.
تخم رازیانه خواص دیورتیک دارد
تخم این گیاه دارویی حاوی خواص دیورتیک است یعنی ادرار آور است و به سم زدایی از بدن کمک میکند. به این منظور این تخمها را به صورت دم کرده استفاده میکنند که حجم ادرار را زیاد کرده و حالت پُف کردهی بدن را کاهش میدهد. میتوانید یک قاشق چایخوری تخم رازیانه را با ۲۰۰ میلیلیتر آب جوش و به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و میل کنید.
خواص تخم رازیانه آنتیاکسیدانی
تخم این گیاه دارویی سرشار از فلاوونوئیدها میباشد که جزو آنتیاکسیدانهای قوی میباشند. این آنتیاکسیدانها استرس اکسیداتیو سیستم قلبی و عروقی را کاهش داده و از بدن در برابر آسیبهای عصبی حفاظت میکنند. فلاوونوئیدها همچنین شهرت زیادی در پیشگیری از پیری زودرس دارند و با رادیکالهای آزاد آسیبرسان مقابله میکنند.
تخم رازیانه به هضم غذا کمک میکند
اگر در هضم غذا دچار مشکل شدهاید میتوانید به این تخمهای پرخاصیت اعتماد کنید به خاطر اینکه خواص هضمکنندگی این دانههای ریز از قرنها پیش شهرت داشته است. نوشیدن دمکرده و جوشاندهی تخم رازیانه بعد از غذا شما را از مشکلات گوارشی نجات میدهد.
منبع کلسیم
تخم این گیاه دارویی منبع فوقالعادهی کلسیم میباشد. کلسیم در ترکیب اکثر مواد غذایی گیاهی مانند بادام، سبزیجات سبز و دانههای ریز به ویژه کنجد وجود دارد. باید بدانید که ۱۰۰ گرم تخم رازیانه حاوی ۱۲۰ درصد نیاز روزانهی بدن به کلسیم میباشد. این میزان تخم رازیانه ژل هارتمن حاوی حدود ۱۲۰۰ میلیگرم کلسیم است.
خواص آن برای گلبولهای قرمز
تولید و ساخت گلبولهای قرمز توسط بدن با مصرف مواد غذایی مناسب بیشتر میشود. تخم رازیانه حاوی میزان زیادی مس میباشد. این مادهی معدنی برای ساخت سلولهای خونی به ویژه در گلبولهای قرمز لازم و ضروری است. باید بدانید که ۱۰۰ گرم تخم رازیانه حدود ۱۰۷۰ میلیگرم مس دارد.
خواص
رازیانه اثر زیاد کننده ی شیر را در زنان شیرده دارد و بدین منظور می توان از دم کرده ی رازیانه استفاده کرد.
اشتها آور و مقوی است.
نفخ و گاز معده را از بین می برد.
قاعده آور است.
استفاده موضعی آب برگ های رازیانه، ناراحتی و خستگی مفرط چشم را از بین می برد. این گیاه که ادرار آور است، با تکرر ادرارسموم بدن را دفع می کند.
جوشانده ریشه این گیاه دارویی ملین و مسهل است.
روغن تخم این گیاه دارویی کرم روده را از بین میبرد.
حالت تهوع را برطرف می کند.
برای برطرف کردن آسم، سرفه و تنگی نفس از دم کرده تخم رازیانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده کنید.
برای رفع اسهال رازیانه را با زیره سبز به نسبت مساوی دم کرده و نوش جان کنید.
این گیاه دارویی بعلت داشتن هورمون زنانه رشد دختران را جلو می اندازد.
این گیاه دارویی مغز را فعال می کند.
ریشه رازیانه دارای کومارین Coumarin می باشد. چون این ماده رقیق کننده خون است بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها هستند می توانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند.
دردهای مفاصل را برطرف می کند.
برای از پانسمان زخم بستر بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید.
مصرف آن در غذا از چشم در برابر التهاب، اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند.
این گیاه دارویی موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود، به بدن آرامش می دهد و حافظه را تقویت می کند.
فرم در حال بارگذاری ...