عوامل افزایش کلسترول
کمبود وقت و شلوغی زیاد روزهای پایانی سال، الگوی غذایی بسیاری از افراد را
...
تغییر میدهد. نداشتن زمان کافی برای پخت غذای خانگی، سهم غذاهای آماده و فست فودها را افزایش می دهد. همین تغییر الگوی غذایی، حتی برای چند هفته هم میتواند عوارض زیادی برای شما به همراه داشته باشد.به گزارش ، در این میان، مهمترین تغییرات غذایی در روزهای پایانی سال که میتوانند عاملی برای افزایش کلسترول خون باشند، شامل موارد زیر هستند:
1. گرایش به مصرف غذاهای سلولز سرخشده
معمولا غذاهای سرخکردنی جزو غذاهایی هستند که در مدتزمان کوتاهی آماده میشوند و وقت کمی هم برای پختوپز میگیرند. از اینرو، بسیاری از افراد ترجیح میدهند که در روزهای شلوغ آخر سال، غذاهای سرخکردنی را جایگزین غذاهای آرامپز و سالمتر کنند. مصرف غذاهای سرخشده میتواند میزان دریافت اسیدهای چرب ترانس و اسیدهای چرب اشباع در بدن را افزایش دهد و مستقیما با افزایش کلسترول خون در ارتباط باشد.
2. افزایش مصرف غذاهای رستورانی
بسیاری از آمارها نشان میدهند که تعداد زیادی از افراد جوامع مختلف در روزهای شلوغ کاری، تمایل کمتری به پختوپز دارند زتوویت و ترجیح میدهند که بیشتر از غذاهای رستورانی استفاده کنند. متاسفانه، روغن مصرفی در بیشتر غذاهای رستورانی از نوع روغن جامد یا هیدروژنه است که سطح بالایی از اسیدهای چرب مضر ترانس را در خود جای دادهاند. علاوه بر این، بیشتر غذاهای رستورانی حاوی چربیهای اشباع زیادی هستند و به همین دو دلیل میتوانند بهطور ناگهانی و کاملا مستقیم، افزایش کلسترول خون را به همراه داشته باشند.
3. تمایل به مصرف فراوردههای گوشتی
فراوردههای گوشتی از دیگر غذاهایی هستند که سریعا برای خوردن آماده میشوند و وقت زیادی برای پختوپز نمیگیرند. به همین دلیل هم بسیاری از افراد پانسمان زتوویت ترجیح میدهند که در روزهای پُرکار آخر سال بیشتر از فراوردههای گوشتی استفاده کنند. اما بهتر است بدانید که تمامی فراوردههای گوشتی، حتی سالمترین انواع آنها نیز علاوه بر سدیم و افزودنیهای مختلف، مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب اشباع را در خود جای دادهاند. توجه داشته باشید که هر ورق ژامبون حدود 3 گرم چربی اشباع به بدن شما میرساند و این یعنی افزایش مصرف فراوردههای گوشتی مساوی است با بالا رفتن ناگهانی کلسترول خون. نکته قابل توجه دیگر این است که افزایش کلسترول خون در روزهای پُراسترس پایان سال میتواند برای بعضی افراد با افزایش خطر بیماریها یا سکتههای قلبی همراه باشد.
4. افزایش مصرف شیرینیها
یکی دیگر از عادتهای غذایی بسیار نادرستی که در روزهای شلوغ، پُرکار و پُراسترس آخر سال، گریبانگیر بسیاری از افراد میشود، افزایش تمایل به مصرف انواع شیرینیها، کیکها، کلوچهها، بیسکویتها یا تمامی فراوردههای حاوی قند و شکر است. معمولا افرادی که در روزهای پایانی سال برای غذا خوردن فرصت کافی ندارند، سعی میکنند که در طول روز خودشان را با مصرف انواع شیرینیها سیر نگه دارند. بهتر است، بدانید که تمامی انواع شیرینیها، علاوه بر داشتن قند و شکر، حاوی اسیدهای چرب اشباع یا در مواردی اسیدهای چرب ترانس هستند. عادت به مصرف شیرینیهای مختلف در یک دوره زمانی میتواند افزایش کلسترول و تریگلیسرید خون را به همراه داشته باشد.
منبع: سلامت
فرم در حال بارگذاری ...
دارویی برای درمان اختلال مو کندن
یک کارآزمایی بالینی جدید به این نتیجه رسیده است که یک داروی قدیمی
...
آلزایمر میتواند به افراد مبتلا به اختلالی که باعث میشود موها یا پوستشان را غیراختیاری بکشند، کمک کند.
به گزارش به نقل از مدیسن نت، محققان گزارش دادند که داروی «ممانتین» کتوهیل در ۳ بیمار از ۵ بیمار مبتلا به اختلال تریکوتیلومانیا (اختلال وسواس کندن و کشیدن مو) یا اکسکوریشن (کندن پوست) علائم را به طور قابل توجهی بهبود بخشید.
دکتر «جان گرانت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه شیکاگو، میگوید: «در اختلالات کشیدن مو و کندن پوست، بیماران به طور وسواس گونه تارهای مو را بیرون می کشند یا پوست خود را می کَنند و اغلب به خود آسیب فیزیکی واقعی هیدروژل یوروفارم وارد میکنند.»
ممانتین از فعالیت گلوتامات، یکی از فراوانترین انتقال دهندههای عصبی در مغز جلوگیری میکند.
به گفته محققان، سطوح بسیار بالای گلوتامات در مغز میتواند باعث تحریک بیش از حد سلولهای عصبی شود و این با شرایطی مانند بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، بیماری لو گریگ و بیماری ام اس مرتبط است.
گلوتامات همچنین با مشکلات سلامت روان مانند رطوبت ساز اختلالات خلقی و اختلال وسواس فکری-اجباری مرتبط است.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده در سال ۲۰۰۳ ممانتین را برای درمان آلزایمر متوسط تا شدید تأیید کرد و اکنون به عنوان یک داروی عمومی در دسترس است.
در این آزمایش، محققان ۱۰۰ فرد بزرگسال مبتلا به اختلال کندن پوست یا کشیدن مو را انتخاب کردند و به طور تصادفی آنها را به مصرف ممانتین یا دارونما به مدت هشت هفته اختصاص دادند.
درمان با ممانتین باعث بهبود علائم “بسیار یا بسیار زیاد” در ۶۰٪ از بیماران مصرف کننده دارو شد، در حالی که تنها ۸٪ از بیمارانی که دارونما مصرف میکردند، بهبود مشابهی را گزارش کردند.
با این حال، تنها حدود شش بیمار در گروه ممانتین (۱۱%) تا پایان کارآزمایی، کندن یا کشیدن را به طور کامل متوقف کردند، در مقایسه با یک نفر در گروه دارونما (۲%).
گرانت گفت: «این نتایج مثبت نشانه خوبی از دخیل بودن گلوتامات در این اختلالات است، اما برای یافتن بهترین درمان باید تحقیقات بیشتری انجام شود.»
منبع: خبرگزاری مهر
فرم در حال بارگذاری ...
روش کاهش وزن سریعتر
با گنجاندن تمرینات هوازی در فعالیتهای روزمره به بهترین شکل چربی سوزی میکنید و وزن شما کاهش مییابد.
به گزارش ، اگرچه تمرینات هوازی برای کاهش وزن بسیار مناسب است اما داشتن تغذیهی مناسب و سبک زندگی سالم را نیز فراموش نکنید.
...
در گام اول خود را گرم کنید
گرم کردن کمک بسیاری به شما میکند تا بهتر ورزش کنید و همچنین از آسیبهای ورزشی جلوگیری میکند. همچنین سبب بهبود جریان خون در تمام بدن میشود و قلب شما را برای فعالیت زتوویت ورزشی آماده میکند.
بعد از تمرین بدن را سرد کنید
خنک کردن بدن بعد از تمرینات ورزشی هم به اندازه گرم کردن مهم است. چراکه قلب شما همچنان تند میزند و دمای بدنتان بسیار بالاست. پس بلافاصله زیر دوش نروید و به بدن فرصت دهید تا به دمای معمول خود بازگردد. پیشنهاد میشود برای سرد کردن بدن اندکی دراز بکشید و نفس عمیق بکشید.
بدنتان را خوب بکشید
حتما سعی کنید قبل و بعد از انجام ورزشهای هوازی بدن خود را بکشید. این موضوع سبب میشود عضلات شما منعطف شده و حرکت بهتری داشته باشند. شما میتوانید حین تمرینات، آزادانه حرکت کنید و عضلاتتان هنگام تمرینات سلولز بدنسازی، قدرت بیشتری داشته و این قدرت را حفظ میکنند.کشیدن بدن از آسیبهای ورزشی هم جلوگیری میکند.
بدن شما به تنوع نیاز دارد
شاید این خبر خوبی برای شما نباشد اما بدن به فعالیتهای ورزشی که شما انجام میدهید عادت میکند! یعنی پس از مدتی مثل سابق وزن کم نمیکنید و باید فعالیت جدیدی انجام دهید. بنابراین سعی کنید تا فعالیتهای ورزشی متنوعی را انجام دهید.
تنبلی در آخر هفتهها ممنوع!
آخر هفتهها اگرچه زمان استراحت است اما نباید فعالیتهای ورزشی را کاملا قطع کنید. شما میتوانید به فعالیتهای نشاط انگیز و مفرح بپردازید مثل دویدن پانسمان زتوویت در پارک و یا شنا و دوچرخه سواری.
شدت و نه مسافت!
اگر شما هم مثل بسیاری از افراد دویدن را برای ورزش انتخاب میکنید باید بدانید که چیزی که در دویدن اهمیت دارد، شدت آن است و نه مسافت آن. بنابراین سعی کنید به این شیوه بدوید: دوی آهسته به مدت ۶۰ ثانیه و سپس افزایش سرعت دو به مدت ۳۰ ثانیه. این الگو را ۳۰ دقیقه حفظ کنید یا به هر اندازهای که سیستم قلبی و عروقیتان اجازه میدهد.
پیش از تمرینات سخت هوازی چیزی بخورید
برای اینکه به لاغری سریع با ورزش هوازی برسید باید حتما قبل از انجام ورزش، چیزی بخورید که نباید لزوما یک وعده کامل باشد. مثلا میتواند یک ساندویچ باشد و یا یک موز. همچنین از اهمیت نوشیدن آب غافل نشوید.
نوشیدن آب را فراموش نکنید!
عرق کردن بدن شما سبب میشود تا آب بدن خود را از دست بدهید. بنابراین برای بهرهمند شدن از مزایای ورزشهای هوازی حتما قبل از انجام ورزش آب بخورید و در حین ورزش هم میتوانید جرعهای بنوشید.
رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کنید
شما برای کاهش وزن باید از رژیم غذایی کم کربوهیدرات و کم کالری استفاده کنید و نه حذف وعدههای غذایی. رژیم غذایی شما باید سرشار از مواد مغذی چون فیبر، پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها باشد. غذاهایی چون میوهها، سبزیجات نشاستهای و فرآوردههای لبنی حاوی مواد مغذی حیاتی هستند که باید در رژیم غذاییتان وجود داشته باشد.
فرم در حال بارگذاری ...
فواید هفته کاری ۴روزه
یافتههای دانشمندان کمبریج نشان میدهد کار در ۴ روز هفته باعث افزایش بهره وری و کیفیت زندگی میشود.
به گزارش ،به نقل از فیز دات او آر جی نوشت: در حال حاضر، نتایج بزرگترین آزمایش در جهان در مورد هفته کاری چهار روزه نشان میدهد که میزان استرس و بیماری در نیروی کار به میزان قابل توجهی کاهش یافته است؛ به طوری که ۷۱ درصد از کارمندان سطوح پایینتری از فرسودگی شغلی را گزارش میکنند و ۳۹ درصد استرس کمتری دارند.
...
شصت و یک سازمان در بریتانیا برای یک دوره شش ماهه از ژوئن ۲۰۲۲ کتوهیل متعهد به کاهش ۲۰ درصدی ساعات کار برای همه کارکنان (بدون کاهش دستمزد) شدند. اکثریت قریب به اتفاق شرکتها همچنین اهداف بهره وری تمام وقت را حفظ کردند.
در گزارشی از یافتههای ارائه شده به قانونگذاران بریتانیا، حدود ۹۲ درصد از شرکتهایی که در برنامه آزمایشی شرکت کردهاند (۵۶ از ۶۱) میگویند که قصد دارند به هفته کاری چهار روزه ادامه دهند و ۱۸ شرکت این تغییر دائمی را تایید کردند.
پژوهشی توسط تیمی از دانشمندان علوم اجتماعی از دانشگاه کمبریج انجام شد که با دانشگاهیان کالج بوستون در ایالات متحده و اتاق فکر Autonomy کار میکردند و شرکتهایی از سراسر بریتانیا در این هیدروژل یوروفارم آزمایش شرکت کردند.
محققان در طول آزمایش کارمندان را مورد بررسی قرار دادند تا تأثیرات داشتن یک روز وقت آزاد اضافی را بسنجند. نتایج نشان داد سطوح اضطراب و خستگی گزارش شده در بین نیروهای کار کاهش یافت، در حالی که سلامت روانی و جسمی بهبود پیدا کرد.
بسیاری از پاسخدهندگان نظرسنجی گفتند که با کم شدن یک روز کاری ایجاد تعادل بین کار با تعهدات خانوادگی و اجتماعی آسانتر است.
برندان برچل، جامعه شناس و سرپرست بخش تحقیقات دانشگاه کمبریج، میگوید: «قبل از آزمایش، بسیاری از افراد این سوال را مطرح میکردند که آیا ما شاهد افزایش بهره وری برای جبران کاهش زمان رطوبت ساز کار خواهیم بود یا خیر، این دقیقاً همان چیزی است که ما به آن رسیدیم.»
دیوید فرین، محقق در دانشگاه کمبریج، گفت: «ما واقعاً از نتایج دلگرم شدهایم، که نشان میدهد تبدیل هفته به ۴ روزکاری با مزایای متعدد برای شرکتها همراه است.» مصاحبهها نشان میدهد که چگونه شرکتها ساعات کاری را بدون به خطر انداختن اهداف کاهش میدهند. روشهای رایج برای این کاهش روزکاری شامل جلسات کوتاهتر با برنامههای واضحتر بود.
یک روز تعطیل برای برخی از والدین کودکان خردسال، به معنای صرفه جویی در هزینههای مراقبت از کودک است. افراد گزارش دادند که از فعالیتهای خود بیشتر لذت میبرند. برخی علایق جدیدی پیدا کردند، در حالی که برخی دیگر از این زمان برای کسب مدارک حرفهای استفاده کردند. وقتی نوبت به فرهنگ کاری میرسید، کارمندان عموماً حس مثبت داشته و احساس میکردند که برای کارفرمای خود ارزش بیشتری دارند و هدف مشترکی را که از تلاش برای موفقیت در هفته چهار روزه ناشی شده، توصیف میکنند.
دانشمندان اشاره کردند که مهم است شرکتها در مورد مزایای هفته چهار روزه فراتر از بهره وری و رفاه بیشتر فکر کنند، زیرا هفته کوتاهتر حتی ممکن است با کاهش رفتوآمدها، ردپای کربن را کاهش دهد (با این فرض که بیشتر مردم در روز تعطیل خود سفر نمیکنند یا به میزان قابل توجهی کمتر سفر میکنند). یک هفته چهار روزه میتواند تأثیر مثبتی روی زنان دارد، زیرا طبق گزارشها این جنس از افراد بیشترین افزایش در رفاه را گزارش کردند.
فرم در حال بارگذاری ...
روشهایی برای کاهش وزن
این روزها در شبکه های مجازی رژیم های زیادی ارائه می شود که نمی توان به علمی و کم عارضه بودن آن اطمینان داشت.
به گزارش ،فضای مجازی پر است از رژیم های پیشنهادی که عوارض زیادی دارند ما به شما کاهش وزن اصولی را پیشنهاد می کنیم ماه و روزهای پایانی سال جنب و جوش برای خانه تکانی و انجام کارهای عقب افتاده بیشتر می شود.
...
در این بین خیلی ها به دنبال کم کردن وزن اضافه خود هستند، اما نکته ای که وجود دارد این است که نمی توان رژیم غذایی کلی به همه پیشنهاد داد بلکه کار علمی و اصولی این است که هر فرد به متخصص تغذیه ورژیم درمانی مراجعه وبرنامه غذایی خاص خودش را دریافت کند چرا که رژیم غذایی به شرایط هرفرد بستگی دارد.
این روزها در شبکه های مجازی رژیم های زیادی ارائه می شود که نمی توان به علمی و کم عارضه بودن آن اطمینان داشت. به همین دلیل در ادامه به پیشنهادهای اصولی متخصصان در سایت های علمی وبا کمترین عوارض برای کاهش وزن افراد سالم و بدون پانسمان زتوویت بیماری زمینه ای اشاره کرده ایم تا به کاهش وزن شما کمکی کرده باشیم(کاهش وزن هفته ای نیم تا یک کیلوگرم ).
کاهش وزن درسه حالت ممکن است اتفاق بیفتد، ازبین رفتن توده چربی، از دست دادن آب بدن و از دست رفتن عضلات بدن که بهترین شیوه لاغری کاهش چربی و پایداری آن است و اما …
روزهای باقی مانده تا پایان سال
اولین و مهم ترین چیزی که باید برای ازدست دادن وزن انجام دهید پذیرفتن این واقعیت است که شما اضافه وزن دارید و هدفتان را تعیین کنید.
تمرین های هوازی
تمرین های هوازی یعنی 30 دقیقه ورزش ، پنج بار در هفته کافی است هر چه سطح انجام فعالیت بیشتر باشد، مقدار کالری سوزانده شده توسط بدن نیز بیشتر خواهد بود.برای کاهش وزن به میزان نیم کیلوگرم لازم است 3500 کالری سوزانده شود.به عنوان مثال کالری سوزی دویدن حدود 900 تا 1500 کالری درهرساعت است.به گفته کارشناسان 40 درصد موفقیت در کاهش وزن مربوط به ورزش کردن شماست .
کاهش وزن تا نوروز با چند پیشنهاد ساده
زمان بندی برای غذا خوردن
به غیر از خوردن نوع مناسب غذا انتخاب زمان مناسب برای خوردن آن هم سلولز مهم است.
بعد از ساعت هشت شام نخورید و قبل از خواب فعالیت فیزیکی داشته باشید.
به این نکته توجه کنید که بیشترین افزایش وزن به دلیل میان وعده هایی است که استفاده می کنید.
سعی کنید آن را با خوراکی های سالم پرکنید.
بیسکویت را جایگزین آجیل یا سالاد ها کنید ؛ مصرف کافئین را تا حد ممکن کاهش دهید.
برای کاهش وزن بیشتر باید سرعت سوخت و ساز بدن را زیاد کنید.
راه درست این است که وعده های غذایی را از سه به پنج وعده افزایش دهید.
خوردن غذای بیشتر در مقادیر کوچک تر کمک میکند در تمام روز کار سوخت و ساز بدن ادامه داشته باشد و موجب سرعت بخشیدن به سوزاندن کالری و در نتیجه سوزاندن چربی شود.
پیاده روی کنید
پیاده روی و تمرین هوازی را برای از دست دادن وزن انجام دهید. 45 دقیقه پیاده روی در صبح 160 کالری دریافتی شما را می سوزاند.
کار کردن هنگام تماشای تلویزیون
افزون بر پیاده روی و ورزش، در طول روز چقدر جلوی تلویزیون می نشینید.بهتر است در این زمان فعالیت بدنی داشته باشید و کار انجام دهید. خود این کار به تنهایی در از دست دادن 3 کیلو گرم در یک ماه زتوویت کمک خواهد کرد.
پروتئین بخورید
میوه ها،سبزیجات، عدس، تخم مرغ،گوشت، انبه،موز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.اما توجه داشته باشید که نباید روزانه بیش از یک عدد موز بخورید ؛سیب زمینی کمتری مصرف کنید وبیش از یک عدد تخم مرغ در طول روز استفاده نکنید.
حذف غذای ناسالم
از شر غذاهای سرخ شده، خلاص شوید. غذاهای سفید ،مانند نودل ها، پاستاها و نان سفید را با نان قهوه ای و پاستای غنی شده جایگزین کنید.
نه به شکر
یکی دیگر از چیزهایی که باید برای کاهش وزن انجام دهید،این است که از شر شکر خلاص شوید. کیک، بیسکویت و بستنی همگی دشمن شما هستند.این مواد متابولیسم شما را کاهش می دهند و کاهش وزن شما را متوقف می کنند.
نوشیدن چای سبز
نوشیدن چای سبز به کاهش وزن کمک می کند. اگردر طول روز سه یا چهار فنجان چای سبز بنوشید ، سوخت و ساز بدن خود را افزایش می دهید و وزنتان سریع تر کاهش می یابد.
نوشیدن آب
آب بیشتری بنوشید این کار در واقع کمک می کند تا کمتر غذا بخورید.نیم تا یک ساعت قبل از غذا حتما یک لیوان پر آب بنوشید، به این ترتیب کالری کمتری را مصرف می کنید.
سبزیجات خام،میوه ها،سالاد، بهترین چیزهایی است که می توانید برای از دست دادن وزن مصرف کنید.
صبحانه ، ناهار و شام پیشنهادی برای کاهش وزن تا نوروز
صبحانه
یک فنجان شیر،یک عدد میوه، دو عدد سفیده تخم مرغ، دو تکه نان قهوه ای و چای گیاهی.
ناهار
سالاد میوه با اسفناج ،دو تکه مرغ و سبزیجات کاری و یک عدد تخم مرغ.
شام
سوپ مرغ خانگی و برنج قهوه ای با مرغ.
میان وعده
تعداد کمی بیسکویت کرم دار
قبل از ورزش قهوه بنوشید
یک ساعت قبل از تمرین می توانید یک فنجان قهوه گرم بدون قند بنوشید.
برای این که بتوانید کاهش وزن قابل ملاحظه ای داشته باشید مصرف فیبر را افزایش دهید چون فیبرموجب جذب چربی بدن و کاهش سطح کلسترول بد در خون و سم زدایی می شود.
کاهش استرس
برای ایجاد احساس سیری توصیه میشود از دمنوش های گیاهی مانند دمنوش زنجبیل با آب لیمو یا چای سبز حتی ترکیبی ازهر دو استفاده کنید.این کار به شما کمک میکند تا افزون بر این که احساس سیری میکنید سرعت سوزاندن چربی را هم افزایش دهید.
کالری انواع تخم مرغ
تخم مرغ (زرده تنها) یک عدد 50 کالری تخم مرغ (سفیده تنها) یک عدد 20 کالریتخم مرغ آب پز یک عدد 70 کالری تخم مرغ نیمروی کم روغن یک عدد 130 کالری
فرم در حال بارگذاری ...