خطرات بیماری یبوست
فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد بزرگسالان گفت: یبوست هایی که معمولا به صورت حاد و طی مدت زمان 3 تا 6 ماه اتفاق
...
میافتند علت آن حتما باید پیگیری شوند چراکه یبوست های حاد گاهی می تواند خطرناک باشند.
فرم در حال بارگذاری ...
اقداماتی جهت مهار کردن کرونا
رییس جمهور ضمن ابراز خرسندی و تقدیر از همکاری و همراهی مردم در اجرای دستورالعمل
...
های بهداشتی، تاکید کرد که تداوم رعایت دقیق این دستورالمعل ها بویژه در مناسبت های پیش رو، برای عبور از وضعیت شکننده کنونی و رسیدن به یک وضعیت پایدار در فرایند مهار کرونا ضروری است.
به گزارش ، حجت الاسلام و المسلمین دکتر حسن روحانی، در جلسه روسای کمیته های ستاد ملی مبارزه با کرونا، با اشاره به گزارش های ارائه در جلسه درباره جایگاه نخست واگیری کرونا در دورهمی پماد عسل برای سوختگی ها و تجمعات فامیلی و خانوادگی، از کمیته های بهداشتی و درمانی و اطلاع رسانی و قرارگاه عملیاتی ستاد ملی مبارزه با کرونا خواست در خصوص مناسبت هایی نظیر شب یلدا و ایام عزاداری صدیقه کبرا(س) و دهه های فاطمیه، اطلاع رسانی و مراقبت های ضروری را انجام دهند.
رییس جمهور همچنین در پی گزارش های کمیته بهداشتی و درمانی و قرارگاه عملیاتی از طرح جامع مقابله با کرونا و تبدیل وضعیت بسیاری از شهرها از قرمز به نارنجی و یا از نارنجی به زرد و همچنین اعمال جرائم و میزان همراهی کسب و کارها در رعایت دستورالعمل ها، پیچش تخمدان به کمیته های تبلیغات و بهداشتی و درمانی و قرارگاه عملیاتی دستور داد نسبت به بحث اطلاع رسانی و آگاهی بخشی به جامعه در خصوص ضرورت مراعات دستورالعمل ها با همان جدیت و قاطعیت دوران اوج کرونا اقدام کنند.
همچنین مقرر شد کمیته بهداشتی و درمانی با اهتمام ویژه به توسعه طرح غربالگری ها و کنترل هوشمند، ادامه دهد و قرارگاه عملیاتی همچنان در حوزه رصد روند اجرای وضع محدودیت ها و شرایط شهرها در پی اعمال این محدودیت ها و ورود به شرایط مختلف فعال عمل کند.
در این جلسه، براساس پیشنهاد قرارگاه عملیاتی ستاد ملی مقابله با کرونا و بررسی های گاز استریل عسل انجام شده، برای پیشگیری از رفت ها و آمدها و تجمعات شب یلدا مقرر شد، روزهای شنبه و یکشنبه ۲۹ و ۳۰ آذرماه، اصناف از ساعت ۱۸ تعطیل و تردد خودروهای شخصی نیز در این دو روز، از ساعت ۲۰ ممنوع شود.
مسئول کمیته بهداشتی و درمانی ستاد ملی مقابله با کرونا نیز در ادامه این جلسه گزارشی از اقدامات انجام شده در خصوص ساخت واکسن کرونا در داخل و تامین آن از خارج کشور ارائه کرد.
رییس جمهور پس از ارائه این گزارش ضمن ابراز خرسندی از اقدامات انجام در مسیر ساخت واکسن داخلی، بر تسریع در فرایندهای اجرایی تامین مالی خرید واکسن از خارج از کشور و تامین اعتبارات لازم برای آن نیز دستورات لازم را صادر کرد و از دستگاه های دخیل خواست هر چه سریعتر با هماهنگی یکدیگر اقدامات لازم را انجام دهند.
همچنین با توجه به درخواست سازمان سنجش آموزش کشور در خصوص امکان برگزاری آزمون استخدامی دستگاههای اجرایی و بررسی های کمیته بهداشتی و درمانی و قرارگاه عملیاتی، مقرر شد، این آزمون با بهره گیری از تجربیات برگزاری آزمون های مختلف کنکور در سال جاری و با توجه به شرایطی که متعاقبا از طریق مراکز مسئول اعلام خواهد شد، برگزار شود.
رییس جمهور تاکید کرد که اجرای سایر برنامههای مرتبط با قطع زنجیره کرونا با قدرت ادامه یابد و فقط به ایجاد محدودیتها و منع ترددها بسنده نشود.
دکتر روحانی همچنین گفت: انجام تستهای فراوان و هدفمند، ایزوله کردن بیماران، آموزش و اطلاعرسانی، تقویت درمان سرپایی، مراقبت از افراد سالمند و آسیبپذیر از جمله برنامههای موثری است که باید با جدیت دنبال شود.
فرم در حال بارگذاری ...
با وجود کرونا روحیه ت رو بالا ببر
برخورداری از یک روحیه شاد و قوی در این
...
روزها که همه جهان درگیر ویروسی مرگبار ، قرنطینه، فاصله گذاری اجتماعی و محدودیت های رفت و آمدی هستند، شاید کار آسانی نباشد اما با برخی روشها می توان از این شرایط نامناسب، بهرههای خوبی برد.
سرویس ترجمه ، اگر بخواهیم واقعنگر باشیم باید بگوییم مثبتاندیش بودن سخت است، حتی در بهترین زمانها. اکنون که در بطن یک بیماری همهگیر هستیم این نگرش مثبت و شاد، احتمالا غیرممکن به نظر می رسد. حتی یک فرد کاملا مثبتاندیش نیز در میان این تعداد مبتلای کرونایی و قربانیان آن، فروپاشی اقتصاد و تلاش های بیوقفه برای ضدعفونی کردن محیطها، نمی تواند روزنه ای برای خرسندی و امیدواری بیابد.
فرم در حال بارگذاری ...
مجوز واکسن کرونای این شرکت در آمریکا
سازمان غذا و داروی آمریکا
...
(FDA) مجوز استفاده اورژانسی از واکسن کرونا مدرنا را صادر کرد. بدین ترتیب حالا دو واکسن کرونا در ایالات متحده مجوز عرضه گرفتهاند.
به ژل پزشکی گزارش ، آمریکا اولین کشوری است که به واکسن کرونا مدرنا چراغ سبز نشان میدهد. این واکسن در همکاری با مؤسسه ملی سلامت آمریکا (NIH) ساخته شده و قرار است در روزهای آتی حدود ۶ میلیون دوز آن در اختیار ۳ هزار و ۲۸۵ منطقه در سطح آمریکا قرار گیرد.
مدرنا با انتشار بیانیهای اعلام کرد حدود ۲۰ میلیون واکسن دیگر را تا پایان ژل دبریدمان سال جاری میلادی به دولت آمریکا تحویل خواهد داد. این شرکت افزود بین ۱۰۰ تا ۱۲۵ میلیون دوز در سه ماهه اول سال ۲۰۲۱ در سطح جهان توزیع خواهد شد که بین ۸۵ تا ۱۰۰ میلیون دوز از آنها برای آمریکا در نظر گرفته شده است.
واکسن مدرنا در کارآزماییهای بالینی ایمنی و اثربخشی بالایی نشان داده است. سازمان و غذا و ژل ایکس پرونتوسان داروی آمریکا اواخر هفته گذشته این واکسن را تأیید کرد که از مجوز گرفتن آن در آینده نزدیک خبر میداد. این سازمان اوایل هفته قبل مجوز تزریق اورژانسی واکسن کرونا شرکت فایزر/BioNTech را به افراد ۱۶ سال به بالا صادر کرد.
واکسن مدرنا در کارآزماییهای بالینی ۹۴ درصد اثربخش بوده و برخلاف واکسن فایزر برای نگهداری آن نیازی به دمای بسیار پایین نیست و به گفته سازنده تا ۳۰ روز بین دمای ۲ الی ۷ درجه سانتی گراد (دمای یک یخچال استاندارد) قابل نگهداری است.
یکی از نگرانیهایی که در رابطه با واکسن فایزر وجود دارد، بروز واکنشهای آلرژیک شدید در برخی افراد است. FDA روز جمعه از بررسی «حدوداً پنج» واکنش آلرژیک در ارتباط با تزریق واکسن فایزر خبر داد. تاکنون گزارشی از بروز واکنش آلرژیک پس از تزریق واکسن مدرنا مخابره نشده است، ولی سازمان غذا و داروی آمریکا به افرادی که در گذشته به تزریق واکسن واکنش شدید نشان دادهاند توصیه میکند تا فعلاً از زدن این واکسن خودداری کنند.
فرم در حال بارگذاری ...
خواص جالب آرد نارگيل
افرادی که نمیتوانند گلوتن را تحمل کنند و به این ماده حساسیت دارند میتوانند
...
بدون نگرانی این آرد را جایگزین آرد گندم کنند. گیاهخواران نیز باید بدانند که این آرد حاوی 20 درصد پروتئین و 8 اسیدآمینه ضروری است. این آرد شاخص گلیسمی بسیار پایینی (35) نیز دارد
به گزارش ، نارگیل یکی از میوههایی است که روزبهروز بر شهرتش افزوده میشود و طرفداران بیشتری پیدا میکند. در واقع تعداد افرادی که بیش از پیش از شیر یا روغن نارگیل در تهیه غذاهایشان استفاده میکنند رو به افزایش است. اما ما میخواهیم در این مقاله در خصوص آرد نارگیل صحبت کنیم که میتواند پای ثابت تهیه غذاهایی باشد که برای سالمتر بودن مفید هستند. این آرد همچنین در تهیه غذاهای مخصوص گیاهخواران نیز پرکاربرد است. در ادامه بیشتر در خصوص این آرد صحبت میکنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
آرد نارگیل چیست؟
آرد نارگیل یک ترکیب 100 درصد مغذی است. چون حاوی 50 درصد فیبر، پروتئین و مواد معدنی است. مهمتر اینکه این نوع آرد حاوی میزان اندکی کربوهیدرات و نشاسته است. علاوه براین، چربی موجود در آن کاملاً سالم است. این آرد عطر خوبی دارد و طعم آن اندکی به شیرینی میزند. بنابراین اگر میخواهید عطر خوبی به غذاهایتان بدهید و همچنین پانسمان نقره برای زخم پای دیابتی آنها را مغذیتر کنید حتماً از آرد نارگیل استفاده کنید.
باید بدانید که این آرد جایگزین بسیار خوبی برای آرد گندم است. بنابراین میتوانید در تهیه شیرینی و کیکها نیز از آن استفاده کنید و مطمئن باشید که شیرینیهایی که تهیه کردهاید فیبر بالایی دارند و در عوض میزان کربوهیدرات و کالری آن کم است.
آرد نارگیل میزان اندکی قند زودجذب دارد. یعنی 14 درصد در مقابل 70 درصد آردهای دیگری که حاوی نشاسته هستند. بنابراین این آرد برای افراد دیابتی و همچنین افرادی که نگران قند خونشان هستند مفید است
همچنین باید بدانید که آرد نارگیل فاقد گلوتن و لاکتوز است. این آرد حدود 45 درصد فیبر دارد و به همین دلیل نیز برای عملکرد رودهها مفید است. اگر به دنبال یک منبع چربیهای سالم و خوب هستید این آرد به کارتان میآید. آرد نارگیل حاوی چربی خاصی به نام اسید لوریک است. نتایج پژوهشی که در مجله Progress in Cardiovascular Diseases به چاپ رسیده است نشان میدهد که اسیدلوریک تأثیر مثبتی روی سلامت قلب و عروق دارد و همچنین باعث افزایش میزان کلسترول خوب خون میشود.
با وجود اینکه قیمت این نوع آرد از آرد گندم بالاتر است اما باید بدانید که نیازی به استفاده زیاد از این آرد در تهیه غذاها و شیرینیجات نیست. یعنی اسپری نیواشا برای جوش صورت اینکه به عنوان مثال برای تهیه شیرینی در مقایسه با آردهای دیگر به میزان کمتری از این آرد نیاز دارید. این نوع آرد برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب است.
چگونه آرد نارگیل تهیه کنیم؟
بدون شک ماده اصلی تشکیل دهنده آرد نارگیل خود میوه نارگیل است. برای تهیه این آرد از گوشت میوه نارگیل استفاده میکنند. البته توجه داشته باشید که میوه نارگیل باید طبیعی و تازه باشد. ابتدا میوه را فشار میدهند تا شیر آن خارج شود و سپس روغن آن را میگیرند. در نهایت نیز گوشت میوه را به طور کامل خشک میکنند و در نهایت آن را رنده میکنند تا آرد آن حاصل شود. بافت این آرد بسیار ریز بوده و شبیه آرد غلات سنتی و عطر و طعم آن خاص نارگیل است. آرد نارگیل طعم شیرین طبیعی و ملایمی به غذاهایتان میدهد و اگر در تهیه دسر از آن استفاده کنید میتوانید دسرهای سالمتری میل کنید.
ارزش غذایی آرد نارگیل
آرد نارگیل سرشار از فیبر است
آرد نارگیل با دارا بودن بین 45 تا 60 گرم فیبر در هر 100 گرم آرد میتواند یکی از منابع غنی فیبرها نامیده شود. بنابراین میتوان گفت که آرد نارگیل حاوی فیبر بیشتری نسبت به آرد گندم، تخم شربتی، تخم کتان، جوی دوسر یا آلو خشک است. نتایج گرفتگی ماهیچه پژوهشی که در International Journal of Clinical Practice به چاپ رسیده است نشان میدهد که آرد نارگیل باعث تحریک عملکرد رودهها شده و عمل دفع را راحتتر میکند. این آرد همچنین نقش مهمی در کاهش کلسترول دارد و میتواند احساس سیری طولانیمدتی ایجاد کند.
آرد نارگیل سرشار از عناصر مغذی است
آرد نارگیل حاوی میزان زیادی سلنیوم است. این ماده باعث کاهش تولید رادیکالهای آزاد میشود. 10 گرم آرد نارگیل حدود 21 درصد نیاز روزانه به سلنیوم را برای یک فرد بالغ تأمین میکند. این آرد همچنین حاوی منگنز و میزان کمی آهن است. حتماً میدانید که بدن نمیتواند آهن تولید کند و این ماده معدنی باید از طریق مصرف مواد غذایی جذب بدن شود.
آرد نارگیل سرشار از اسیدلوریک
آرد نارگیل حاوی اسید لوریک است که این ماده یک اسید چرب اشباع شده بسیار خاص محسوب میشود. در واقع اسیدلوریک یک محرک خوب برای تقویت دستگاه ایمنی و غدد تیروئیدی است. خواص ضدمیکروبی این اسید مورد توجه دانشمندان بخصوص محققانی که روی ویروس HIV، هرپس یا سرخک کار میکنند قرار گرفته است. باید بدانید که چند نوع چربی موجود در نارگیل به دلیل ارزش بالایی که دارند از روغن جدا شده و به صورت جداگانه به فروش میرسند. اسیدلوریک هم در بخش صنعتی و دارویی به فروش میرسد.
آرد نارگیل سرشار از پروتئین
آرد نارگیل به دلیل دارا بودن میزان زیادی پروتئین خاصیت سیرکنندگی دارد. دو قاشق از این آرد حاوی 5 گرم پروتئین است. چربیهای موجود در این آرد با فعال کردن سوخت و ساز بدن مانع از ذخیره شده چربیها شده و باعث سوزاندن کالریهای دریافتی میشود. به همین دلیل نیز میگوییم چربیهای آن جزو چربیهای سالم هستند.
آرد نارگیل فاقد گلوتن و کلسترول است
افرادی که نمیتوانند گلوتن را تحمل کنند و به این ماده حساسیت دارند میتوانند بدون نگرانی این آرد را جایگزین آرد گندم کنند. گیاهخواران نیز باید بدانند که این آرد حاوی 20 درصد پروتئین و 8 اسیدآمینه ضروری است. این آرد شاخص گلیسمی بسیار پایینی (35) نیز دارد. در نهایت باید بگوییم که آرد نارگیل میزان اندکی قند زودجذب دارد. یعنی 14 درصد در مقابل 70 درصد آردهای دیگری که حاوی نشاسته هستند. بنابراین این آرد برای افراد دیابتی و همچنین افرادی که نگران قند خونشان هستند مفید است. آرد نارگیل همچنین برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند گزینه مناسبی است.
آرد نارگیل مناسب برای تهیه دسرها
آرد نارگیل علاوه بر اینکه عطر فوقالعادهای دارد حاوی خواص و فواید زیادی برای سلامتی است. به همین دلیل اگر به دنبال سبک زندگی سالم هستید میتوانید از این آرد در تهیه غذاهای جدید استفاده کنید. اگر جزو افرادی هستید که علاقه فراوانی به دسر دارید اما در عین حال نگران اضافه وزن هستید میتوانید از این آرد در تهیه انواع دسرها استفاده کنید.
منبع: تبیان
فرم در حال بارگذاری ...