به گزارش ، بادام نوعی میوه است، که درخت آن بومی ایران و کشور‌های اطراف و آسیای مرکزی است، اما در مناطق بسیاری پیچش بیضه کشت می‌شود. در اصل بادام جزو مغز‌های حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت های دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه در درون آن قرار می‌گیرد اما این میوه بسیار کوچک سرشار از خاصیت و دارای قند, مواد معدنی, پروتئین , آهن, فسفر, پتاسیم , کلسیم و ویتامین آ است، اما بادام تلخ علاوه بر آن‌ها اسید سیانیدریک هم دارد البته باید هوشیار باشیم که مصرف زیاد اسپری اپسایت آن نیز مهلک است.