نگهداری درست مواد غذایی در یخچال
نگهداری موادغذایی در یخچال می تواند به حفظ سلامت خوراکی ها در
به کرم محافظ مدی هانی گزارش سازمان غذا و دارو آمریکا نکات زیر را برای نگهداری مواد خوراکی در یخچال توصیه می کند:
- مواد خوراکی مارینه شده را به جای نگهداری در دمای محیط، در یخچال نگهداری کنید. ژل medihoney باکتری ها به سرعت در دمای محیط تکثیر می شوند.
- بطور مرتب یخچال را تمیز کنید و مواد ریخته شده در یخچال را فورا پاک کنید تا رشد باکتری ها کاهش یابد.
- مدی هانی از چکه کردن آب گوشت در یخچال جلوگیری نمایید که می تواند امکان پخش میکروب ها را به غذاها فراهم سازد.
- مواد خوراکی در یخچال را با درپوش بپوشانید.
- محصولات مدی هانی هر روز مواد خوراکی فاسدشدنی در یخچال را چک کنید.
- تخم مرغ ها را در ظرفی در خود یخچال به جای درب آن نگهداری کنید، چراکه دما در قسمت درب یخچال بیشتر است.
- عسل پزشکی همواره تاریخ انقضاء مواد خوراکی را چک کنید.
- در صورت تغییر ظاهر مواد خوراکی یا گذشت تاریخ انقضاء آن، ماده خوراکی را دور اندازید.
منبع: مهر