همه خواص روغن هسته انگور

بیشتر چربی‌های موجود در این روغن گیاهی از دسته چربی‌های خوب و مفید (HDL) برای بدن هستند. برخی از مهمترین خواص روغن هسته بیماری صرع انگور عبارتند از:

پیشگیری از مشکلات قلبی و عروقی

روغن هسته انگور حاوی میزان قابل توجهی ویتامین ای و اسیدهای چرب ضروری است. این ترکیبات مفید باعث بهبود جریان خون شده و از عروق و قلب محافظت می‌کند؛ در نتیجه استفاده از این روغن در تهیه غذاها، از مشکلات و ناراحتی‌های قلبی پیشگیری و احتمال حمله و سکته را کاهش می‌دهد.

کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب

در نگاه اول ممکن است تصور کنید که بطور کلی وجود کلسترول در خون موضوع خطرناکی است؛ اما این ماده که از دو نوع خوب (HDL) و بد (LDL) تشکیل می‌شود، یکی از مهم‌ ترین مواد مورد نیاز بدن است؛ بطوری که وجود میزان کافی از هر دو نوع آن در بدن برای ساخت دیواره‌ سلولی، تولید برخی هورمون‌‌ها، تأمین ویتامین D و… ضروری است. از این رو استفاده از روغن هسته انگور در تهیه غذاها به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک می‌کند.

پیشگیری از بروز سرطان

روغن هسته انگور سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است؛ از این رو دارای خاصیت ضد سرطان بوده و به طور کلی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده، استفاده از این روغن به طور ویژه از گسترش سلول‌های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری می‌کند.

خاصیت ضد التهابی

یکی دیگر از خواص روغن هسته انگور، خاصیت ضد التهابی آن است. به این منظور استفاده از این روغن بعد از عمل‌های جراحی برای کاهش ورم و التهاب بسیار مفید است.

بهبود دیابت و درمان مشکلات بینایی

مصرف روغن هسته انگور در بهبود بیماری دیابت نقش دارد و به کاهش قند خون کمک می‌کند. از طرف دیگر استفاده از این روغن کرم عسل و زیتون نیکا در پیشگیری و درمان مشکلات بینایی موثر بوده و با مقابله با مولکول‌های رادیکال آزاد پیری را به تعویق می‌اندازد.

تقویت و سلامت پوست و مو

یکی از مهترین خواص روغن هسته انگور، کاربرد این روغن در تقویت و سلامت پوست و مو است. روغن هسته انگور از ریزش مو ناشی از استرس پیشگیری می‌کند و استفاده از آن باعث نرمی، لطافت و درخشنگی مو می‌شود. در واقع روغن هسته انگور حاوی مواد مغذی فراوانی است که به تغذیه سلول‌های پوستی سالم برای رشد بهتر کمک می‌کند؛ به همین جهت استفاده از این روغن و مالیدن آن به موها، برای درمان شوره سر و سایر بیماری‌های درماتولوژی که موجب خشکی و پوسته پوسته شدن پوست سر شده، مفید است. حفظ رطوبت موها و جلوگیری از مجعد شدن، شکنندگی و موخوره از دیگر خواص روغن هسته انگور برای سلامت مو است.

خواص روغن هسته انگور برای سیاهی دور چشم

یکی از مهمترین کاربرهای روغن هسته انگور استفاده از آن در تولید محصولات محافظتی پوست و مواد آرایشی است. این روغن به دلیل محتوای بالای ویتامین ای و اسید لینولئیک برای سلامت، نرمی و لطافت پوست بسیار مفید است؛ بطوری که این روغن پس از استفاده به راحتی جذب پوست شده، چربی آن در سطح پوست نمانده و خاصیت بازسازی بالایی برای سلول‌های پوستی دارد. به همین جهت، مصرف آن به عنوان مرطوب‌ کننده و به خصوص برای پیشگیری از چروک و رفع سیاهی اطراف چشم توصیه می‌شود.

بهبود انعطاف پذیری مفاصل

مصرف این روغن همانند روغن زیتون و روغن کنجد، جریان خون و انعطاف پذیری مفصل‌ها را بهبود می‌بخشد.

مرطوب کننده طبیعی پوست

روغن هسته انگور به دلیل مقادیر بالای ویتامین E موجود در آن، خواص نرم کنندگی بالایی دارد و به عنوان مرطوب کننده طبیعی پوست استفاده می شود.

درمان آفتاب سوختگی

روغن هسته انگور رطوبت بالایی دارد و به دلیل مقادیر بالای ویتامین E و اسید لینولیئک موجود در آن برای درمان آفتاب سوختگی مفید است.

اسید لینولئیک موجود در روغن هسته انگور به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند و ویتامین E موجود در آن برای از بین بردن جای جوش مفید است.

ویتامین E و اسید چرب امگا 6 موجود در روغن هسته انگور باعث کاهش چین و چروک پوست شده و با افزایش تولید کلاژن به جوانسازی پوست صورت کمک می کند.

لاغری و کاهش وزن

بر اساس یک مطالعه در دانشگاه فلوریدا، روغن هسته انگور در مقادیر کم می تواند باعث افزایش چربی سوزی و در نتیجه لاغری و کاهش وزن افراد شود.

فشار خون

مقادیر بالای ویتامین E و آنتی اکسیدان های موجود در روغن هسته انگور به دلیل خواص ضد التهابی، باعث کاهش فشار خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند.

دیابت و قند خون

تحقیقات نشان داده که اسید لینولئیک موجود در روغن هسته انگور برای مبتلایان به بیماری دیابت مفید است و به کاهش کلسترول خون افراد دیابتی کمک می کند.

یبوست

روغن هسته انگور یک ملین طبیعی است و با افزایش حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند.

آلزایمر

تحقیقات در دانشگاه آدلاید نشان می دهد که روغن هسته انگور به دلیل خواص ضد التهابی که دارد از ایجاد پلاک های مغزی جلوگیری کرده و خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.

طبع روغن هسته انگور

طبیعت روغن هسته انگور سرد و خشک است. این روغن فاقد سدیم و کلسترول بوده و مقادیر بالای آنتی اکسیدان، اسید های چرب غیر اشباع، ویتامین E و یتامین C و مس و پتاسیم و اسید لینولئیک دارد.