محافظت قلب در برابر ذرات معلق هوا
به گزارش ، ما می دانیم که قرار گرفتن در معرض ذرات معلق هوا، به ویژه آنهایی که از اگزوز خودروها خارج می شوند، می توانند مغز انسان را تغییر دهند.
...
ذرات معلق فلزی و آلاینده های دیگر که در هوای آلوده پنهان شده اند می توانند از طریق بینی به مغز راه یابند و موجب واکنشی التهابی شوند.
التهاب مغز نقش مهمی در بیماری آلزایمر ایفا می کند، از این رو، یک عامل محرک التهاب بیشتر می تواند سلامت شناختی انسان را در یک مارپیچ رو به پایین هدایت کند.
مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شد، نشان داده است زنان مسنی که در کرم رژودرم مناطقی با میزان زیاد ذرات معلق هوا نسبت به استاندارد سازمان محافظت از محیط زیست آمریکا زندگی می کنند، 92 درصد احتمال بیشتری دارد به بیماری آلزایمر یا زوال عقل مبتلا شوند.
اکنون ما می دانیم که آلودگی هوا با بیماری پارکینسون و بیماری نورون حرکتی نیز پیوند خورده است و آسیب ناشی از آن می تواند بسیار زودتر از آنچه پیشتر تصور می شد در زندگی انسان آغاز شود.
پژوهشگران دانشگاه لنکستر در انگلیس، شرایط ساقه مغز 186 فرد ساکن شهر مکزیکو سیتی، شهری که برای دهه ها با سطوح خطرناک آلودگی هوا مواجه بوده است، که در بازه سنی 11 ماهگی تا 27 سالگی قرار داشتند را مورد بررسی قرار دادند. آنها نشانگرهایی نه تنها مربوط به بیماری آلزایمر بلکه نشانگرهای مرتبط با بیماری پارکینسون و بیماری نورون حرکتی را در ساقه مغز این افراد یافتند.
همچنین، این افراد دارای تراکم بالایی از ذرات آهن، آلومینیوم و تیتانیوم در ساقه مغز خود، به ویژه در توده سیاه و مخچه لوزالمعده خود بودند.
تغییرات مغزی ناشی از ذرات معلق هوا
نشانگرهایی که پژوهشگران به آنها اشاره داشتند شامل توده های سلول عصبی، پلاک ها و گوریده های ناشی از پروتئین های کژتابیده در مغز، یک نشانه بارز بیماری آلزایمر بودند. این موارد حتی در نوزادی که 11 ماه سن داشت نیز مشاهده شد.
به نظر می رسد که آلاینده های هوا می توانند از طریق استنشاق یا بلع به ساقه مغز راه یابند. آنها به طور خاص با آسیب دیدگی توده سیاه، بخشی از ساقه مغز که مسئول به کار انداختن و مهار نورون های حرکتی است و امکان اجرای روان حرکات را برای ما فراهم می کند، مرتبط بوده اند.
آسیب به توده سیاه ارتباط مستقیمی با ابتلا به بیماری پارکینسون دارد.
چگونگی محافظت از خود در برابر آلودگی
افراد مختلف دارای سطوح متفاوت از آسیب پذیری در برابر ذرات معلق هوا هستند اما یافته های جدید نشان می دهند این که در معرض چه آلاینده های قرار می گیرید و چه چیزی را استنشاق و درمان سوختگی با آب جوش می بلعید به واقع در شکل گیری آسیب عصبی مهم هستند.
در ادامه چند اقدام که می توانند به کاهش آسیب پذیری و محافظت از ما در برابر آلاینده های هوا کمک کنند، ارائه شده اند:
جوانه های بروکلی و دیگر مواد غذایی که به کبد در سمزدایی بدن کمک می کنند را مصرف کنید.
ماهی، به ویژه انواع سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 مانند سالمون، ساردین و تن را مصرف کنید. اسیدهای چرب امگا-3 نشان داده اند که با التهاب مغز مبارزه کرده و از برخی آسیب های مغزی ناشی از نوروتوکسین هایی مانند سرب و جیوه پیشگیری می کنند.
ویتامین های B را مصرف کنید. مطالعه ای که در دانشگاه کلمبیا انجام شد، نشان داد که مصرف مکمل های ویتامین B6، B12 و اسید فولیک به میزان قابل توجهی اثر منفی آلودگی هوا بر دیانای را کاهش می دهد.
اسید آلفا لیپوئیک مصرف کنید. این یک آنتی اکسیدان قوی است و از فعالیت کیلیت فلزی برخوردار است. هم محلول در چربی و هم محلول در آب، این ترکیب به راحتی در روده جذب شده و از موانع غشایی سلولی و سد خونی-مغزی عبور می کند.
مصرف فسفاتیدیلسرین را مد نظر قرار دهید. این یکی از مواد مغذی بسیار آزمایش شده برای سلامت مغز و حافظه است. این ماده مغذی یک بلوک سازنده کلیدی برای سلول های مغز است.
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها را مصرف کنید. مواد غذایی مانند توت ها، شکلات تلخ، لوبیا قرمز و گیلاس ها که سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند می توانند با استرس اکسیداتیو که در پس زوال شناختی قرار دارد، مبارزه کنند.
گلوتاتیون مصرف کنید. با افزایش سن، بدن گلوتاتیون کمتری تولید می کند که برای محافظت از خود در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از آلودگی هوا به این آنتی اکسیدان نیاز دارید. سبزیجات چلیپایی و دیگر مواد غذایی سرشار از گلوتاتیون می توانند به افزایش سطوح آن در بدن کمک کنند.
کوانزیم کیو10 و پیرولوکینولین کینون (PQQ) مصرف کنید. همراه هم، این دو آنزیم با تقویت میتوکندری و کاهش استرس اکسیداتیو به محافظت از سلول های عصبی مغز کمک می کنند.
کیلیت کردن را مد نظر قرار دهید. این فرایندی است که در آن از یک عامل پیوند دهنده برای گرفتن آلاینده های مضر مانند فلزات سنگین و از بین بردن آنها استفاده می شود.
فرم در حال بارگذاری ...
۷ سبزی که قبل از مصرف بهتر است پخته شود
خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد، اما سبزی
...
هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود.
به گزارش ، برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و … طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند:
گوجه پماد عسل برای سوختگی فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید. شما در هنگام مصرف گوجه فرنگی به صورت خام فقط ۴ درصد از لیکوپن آن را به بدن می رسانید. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی پخته به راحتی جذب بدن می شود.
هویج: گاز استریل عسل سطوح بتاکاروتن که نوعی آنتی اکسیدان بوده و در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود، در هویج پخته شده چند برابر افزایش می یابد.
اسفناج: حجم اسفناج با پخته شدن کاهش می یابد و شما می توانید مقدار بیشتری از آن را بخورید. اسفناج همچنین دارای اسید فولیک است که به تقویت سیستم عصبی کمک می کند. سطح اسید فولیک اسفناج با پختن این سبزی بیشتر حفظ می شود.
مارچوبه: پیچش تخمدان اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند.
کدو حلوایی: جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن آن بیشتر می شود.
بروکلی: بروکلی جزو خانواده کلم هاست و خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار معروف است. همچنین بروکلی منبع غنی لوتئین و توکوفرول است. این ترکیبات شیمیایی، با کاهش التهاب در رگ های خونی بدن، خطر سرطان را کاهش می دهد. بهترین شیوه برای پخت کلم بروکلی، آب پز و بخارپز کردن آن است که با این شیوه خواص کاروتنوئید، لوتئین و فیتوئن های آن تقویت می شود.
منبع: ایرنا
فرم در حال بارگذاری ...
استرس مادر باردار بر كودك در شكم چه تاثيرى ميگذارد
محققان “دانشگاه ادینبرو” در مطالعه
...
اخیرشان گفتهاند استرس در دوران بارداری میتواند بر چگونگی رشد مغز کودک تأثیر بگذارد و در آینده به ایجاد مشکلات عاطفی برای او منجر شود.
به گزارش به نقل از دیلی میل، یک مطالعه جدید نشان داده استرس در دوران بارداری میتواند بر نحوه رشد مغز کودک تأثیر بگذارد. محققان انگلیسی میزان بالاتر هورمون استرس یعنی “کورتیزول” در مادران را با تغییرات ساختاری در آمیگدال(ناحیه کوچک بادام مانند در مغز) پانسمان جراحی نوزادان تازه متولد شده مرتبط دانستند. هورمون کورتیزول در پاسخ بدن به استرس نقش مهمی دارد و سطوح بالای آن نشان دهنده استرس بالا است که این موضوع نیز در رشد جنین نقش دارد.
این موضوع میتواند بر رشد عاطفی کودک نیز تاثیر بگذارد چرا که شناخته شده است که آمیگدال(که در هر نیمکره مغز دو قطعه وجود دارد) در رشد عاطفی و اجتماعی کودک نیز نقش دارد.
پروفسور “جیمز بوردمن"(James Boardman) از دانشگاه ادینبرو گفت: آمیگدال یک ساختار مغزی است که شامل سلولهای عصبی بسیار سازمان یافته است و آنها برای پردازش اطلاعات شرکت سوربکت و احساسات در نوزادان نفشی مهم دارند.
محققان گفتند زنان بارداری که احساس استرس یا ناراحتی میکنند باید از ماما یا مشاور خود کمک بگیرند چرا که با حمایت بسیاری از مسائل سلامت در بارداری به خوبی کنترل میشود.
طی این مطالعه محققان برای بررسی ارتباط استرس با رشد مغز کودک سطح هورمون کورتیزول در مادران را اندازه گیری کردند.
در این مطالعه، دانشمندان نمونه موی ۷۸ زن باردار را بررسی کردند تا میزان کورتیزول در زنان را تعیین کنند.
نوزادان نمایندگی سوربکت این زنان با استفاده از تصویربرداری تشدید مغناطیسی (MRI) تحت یک سری اسکنهای مغزی قرار گرفتند. این اسکن غیر تهاجمی هنگام خواب کودک انجام شد.
محققان دریافتند که سطح بالاتر کورتیزول در موهای مادر با تغییرات ساختاری در آمیگدال نوزادان و همچنین تفاوت در اتصالات مغزی ارتباط دارد.
محققان همچنین تغییراتی را در قدرت اتصالات مسیرهایی مشاهده کردند که آمیگدال را با سایر مناطق مغزی که برای پردازش احساسات مهم هستند متصل میکند.
جالب ساکارز اینجاست که قرار گرفتن در معرض سطح بالاتر کورتیزول در رحم، نوزادان با جنسیت مختلف را به صورت متفاوتی تحت تأثیر قرار میدهد برای مثال محققان شاهد تغییراتی در ساختار ریز آمیگدال در مغز نوزادان پسر و شاهد تغییراتی در نحوه اتصال منطقه آمیگدال به سایر شبکه های عصبی در مغز نوزادان دختر بودند.
این مطالعه میتواند توضیح دهد که چرا کودکانی که مادران آنها در دوران بارداری دچار استرس زیادی شدهاند ، ممکن است در زندگی دچار مشکلات عاطفی شوند.
مطالعات نشان داده است کودکانی که در رحم مادر تحت استرس قرار دارند بیشتر در معرض خطرابتلا به اختلال کمتوجهی - بیشفعالی و افسردگی قرار دارند.
یافتههای این مطالعه در مجله “eLife” منتشر شده است.
منبع: ایسنا
فرم در حال بارگذاری ...
با رعايت اين رژيم غذايي از نارسايي قلبي پيشگيرى كنيد
رژیم غذایی با میزان بالا چربی و میزان کم کربوهیدرات
...
موجب از بین رفتن نارسایی قلبی در موش های آزمایشگاهی شد.
به گزارش ، در افراد مبتلا به نارسایی قلبی، ماهیچه سمت راست یا چپ قلب یا هر دو طرف باهم، ضعیف پماد عسل برای زخم رحم میشود. این اختلال توانایی عضو را در پمپاژ خون به سراسر بدن محدود میکند و موجب احساس خستگی و تنگی نفس میشود.
علل اصلی این نارسایی شامل فشارخون بالا، دیابت و بیماری قلبی ایسکمیک است که در آن، ماهیچه قلب دچار کمبود اکسیژن میشود.
به گفته محققان، در حال حاضر هیچ درمانی برای این پماد آلفا برای سوختگی نارسایی وجود ندارد اما برخی داروها و تغییر در سبک زندگی میتواند موجب بهبود کیفیت زندگی و افزایش طول عمر شود.
ماهیچه سالم قلب به منابع انرژی شیمیایی نیاز دارد. یکی از این منابع، مولکولی موسوم به پیرووات است که بدن در طول تجزیه گلوکز قند تولید میکند.
اما در مشکلاتی نظیر نارسایی قلبی و دیابت این انعطاف پزشکی شیمی پذیری کاهش مییابد و ماهیچه قلب برای عملکرد مؤثر دچار کمبود سوخت میشود.
حال محققان دانشگاه سنت لوئیز میشیگان دریافتند تغذیه موشها با یک رژیم غذایی خاص به مدت ۳ هفته موجب از بین رفتن نارسایی قلب شد.
«کیل مک کامیس»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «ما دریافتیم نارسایی قلبی از طریق رژیم غذایی کتوژنیک که حاوی چربی زیاد و کربوهیدرات کم است، قابل پیشگیری و حتی قابل از بین رفتن است.»
این رژیم غذایی دارای فواید دیگری نظیر کاهش وزن، بهبود سلامت قلب، و پیشگیری از برخی حملات صرع هم است.
تحقیق جدید نشان میدهد رژیم غذایی کتوژنیک موجب ترغیب تجزیه اسیدهای چرب در سلولهای ماهیچه قلب میشود. این فرایند موجب تولید سوخت جایگزین موسوم به استیل-CoA میشود که میتوکندری از آن به عنوان منبع انرژی به جای پیرووات استفاده میکند.
دانشمندان نشان دادند که رژیم غذایی کتوژنیک با تحریک تجزیه اسیدهای چرب در میتوکندری به جای کتون، نارسایی قلبی را از بین میبرد. عرضه کتون های بیشتر در میتوکندری فقط تاحدودی موجب بهبود نارسایی قلبی شد.
فرم در حال بارگذاری ...
كانديداى قرنطينه خانگي ١٤ روز چه كساني هستند
رئیس بخش اپیدمیولوژی انستیتو پاستور ایران
...
گفت:هر فردی که با یک بیمار کرونایی در تماس باشد، باید برای مدت 14 روز خود را قرنطینه کرده و در خانه بماند و از حضور در محیط بیرون از خانه و محیط های شلوغ خودداری کند.
به گزارش ، احسان مصطفوی رئیس مرکز تحقیقات بیماریهای نوپدید و بازپدید انستیتو پاستور ایران درباره اینکه «کدام افراد باید در قرنطینه 14 روزه خانگی بمانند؟»، اظهار داشت: موضوعی که در کنترل اپیدمی کرونا بسیار مهم است، داشتن برنامه مشخص برای افرادی است که با افراد بیمار در تماس نزدیک بودهاند.
وی سوختگی با آب جوش ادامه داد: این افراد ممکن است با فرد بیماری که عضوی از خانواده آنها است در تماس نزدیک بوده یا ممکن است این تماس پرخطر با همکار بیمار و در محیط بیرون از منزل باشد.
رئیس بخش اپیدمیولوژی انستیتو پاستور ایران با طرح این پرسش که در چنین مواردی باید چه کار کنیم؟،گفت: براساس آن چیزی که توصیه سازمان جهانی بهداشت است و در شیوهنامههای بهداشتی که در کشور تصویب و ابلاغ شده است هم وجود دارد؛ هر فردی که با یک بیمار کرونایی در تماس باشد، باید برای مدت 14 روز خود را قرنطینه کرده و در خانه بماند و از حضور در محیط بیرون از خانه و به خصوص در محیط های شلوغ خودداری کند.
مصطفوی اسپری نیواشا دیجی کالا اضافه کرد: این 14 روز از آخرین تماسی که با فرد بیمار داشته شروع میشود و در مورد تماس با افراد خانواده بیمار از وقتی شروع میشود که از بیماری بهبودی پیدا کرده باشد. در این 14 روز فرد اگر علامت دار شد، باید با مراقبین سلامت تماس گرفته یا به مراکز جامع سلامت مراجعه کند.
رئیس بخش اپیدمیولوژی انستیتو پاستور ایران ابراز داشت: در عین حال بر اساس آنچه تعریف شده است، مراقبین سلامت باید به صورت فعال هر سه روز یکبار با افرادی که با بیماران شناسایی شده تماس نزدیک و پرخطر داشته تماس گرفته و وضعیت سلامتی آنها را کنترل کنند.
وی ژل کیتوهیل افزود: مخصوصا اگر این فردی که در معرض تماس قرار گرفته است، فرد مسن، دارای بیماری زمینهای یا خانم باردار باشد، توصیه شده است در صورت امکان از این فرد آزمایش کرونا هم گرفته شود.
مصطفوی تأکید کرد: این مراقبتها لازم است تا ما بتوانیم گسترش سریع بیماری را با محدود سازی افراد بیمار و افرادی که با فرد بیمار در تماس بوده اند تا حدود زیادی کنترل کنیم.
رئیس بخش اپیدمیولوژی انستیتو پاستور ایران خاطرنشان کرد: بعضی از کشورهای اروپایی دوره پیشنهادی قرنطینه را از 14 روز به 7 تا 10 روز کاهش دادهاند و اخیرا هم مرکز کنترل بیماریهای آمریکا اعلام کرده است که در حال تجدید نظر در توصیه خود مبنی بر قرنطینه 14 روزه است تا مدت زمان آن را کاهش دهد.
وی ابراز داشت: توجیه آنها این است که با توجه به اینکه این مدت زمان نسبتا طولانی است، خود مانعی برای ماندن افراد در منزل است؛ آنها درصدد کاهش این مدت قرنطینه هستند تا شانس ماندن افراد در منزل و پیروی از این دستورالعمل بهداشتی را افزایش دهند.
مصطفوی بیان داشت: در این مدت، اگر قرار باشد فرد بیمار شود، احتمالا علامت دار میشود. لازم به ذکر است که میانگین دوره کمون یا پنهان بیماری 5 تا 6 روز است اما میتواند تا 14 روز نیز ادامه پیدا کند.
رئیس بخش اپیدمیولوژی انستیتو پاستور ایران متذکر شد: انتظار است با اطلاع از اهمیت این موضوع توسط مردم، هرکدام از ما بتوانیم نقش مهمی در کنترل گسترش بیماری در جامعه ایفا کنیم.
فرم در حال بارگذاری ...